…e siamo arrivati alla fine dell’anno!
Come per il Natale anche i giorni che precedono la fine dell’anno sono pazzeschi: una mescita che definirei ” DA PAURA”
Potremmo dire che sarà il meglio dell’anno o meglio, il riassunto di tutte le migliori bottiglie dell’anno.Intrigante,vero? 29 – 30 – 31 DICEMBRE che tu beva bianco, rosso o bollicine troverai il meglio del meglio
La cucina ci proporrà due piatti che saranno nel menu della notte di San Silvestro
-Carpaccio di tonno,crema di ricotta, ristretto di soia e verdure croccanti
-Tris di gamberi: in saor, fritti in pasta kataifi con humus e in tempura con salsa thai
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