Come per il Natale anche i giorni che precedono la fine dell’anno sono pazzeschi: una mescita che definirei ” DA PAURA”

Potremmo dire che sarà il meglio dell’anno o meglio, il riassunto di tutte le migliori bottiglie dell’anno.Intrigante,vero? 29 – 30 – 31 DICEMBRE che tu beva bianco, rosso o bollicine troverai il meglio del meglio

La cucina ci proporrà due piatti  che saranno nel menu della notte di San Silvestro

-Carpaccio di tonno,crema di ricotta, ristretto di soia e verdure croccanti

-Tris di gamberi: in saor, fritti in pasta kataifi con humus e in tempura con salsa thai 

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