Cena con roeno

GIOVEDI 14 DICEMBRE

 

SERATA DEGUSTAZIONE CON LA CANTINA ROENO:

ANTIPASTO IN ABBINAMENTO A ROENO TRENTO DOC

TARTELLETTA DI ZUCCA, PIOPPINI, FINFERLI E FONDUTA DI MONTE VERONESE

PRIMO IN ABBINAMENTO A PINOT GRIGIO RIVOLI

MACCHERONCINI CACIO E PEPE CON GUANCIALE CROCCANTE

SECONDO IN ABBINAMENTO A ENANTIO RISERVA 1865 PREFILOSSERA

PETTO DI FARAONA RIPIENA DI CASTAGNE E TASTASAL CON SEDANO RAPA, CREMA DI ZUCCA, ERBETTE E FONDO BRUNO

DESSERT IN ABBINAMENTO A VENDEMMIA TARDIVA CRISTINA 

TORTA DI ROSE CON ZABAIONE

 

IL COSTO DELL’ INTERO MENU DEGUSTAZIONE È DI €35 PER PERSONA ESCLUSO I VINI

 

SARÀ POSSIBILE AVERE ANCHE I PIATTI SINGOLI