14 FEBBRAIO San Valentino

San Valentino, patrono degli innamorati, una festa dedicata all’amore in tutte le sue forme: all’amore di coppia ma anche amore per gli amici, i genitori e, perché no, all’amore per i clienti !

 

Noi speriamo che SAN VALENTINO sia la festa di tutti coloro che ogni giorno si innamorano della vita nonostante tutto, che ne accettano gli alti e bassi ma che reagiscono agli ostacoli con determinazione per crescere e migliorarsi perché in questa giornata dedicata all’amore è importante ricordare di amare prima di tutto SE STESSI.

 

Come nostra abitudine la cucina ha preparato appositamente per la serata un nuovo menù che troverete in aggiunta al menu alla carta

 

– Tartare di vitello,biscotto di frolla,con fonduta di formaggio e tartufo  € 14

– Tortelli alla carbonara con gambero rosa, spuma al parmigiano e guanciale croccante  € 18

–  Risotto con topinambur, rosmarino e lardo di colonnata    € 16

– Cube roll con porcini stufati, salsa al foie gras e Pan di spagna salato al vapore    € 20

– Craquelin al lampone e pistacchio    € 7