Menù

LUCCIO IN SALSA ALLA GARDESANA CON POLENTA 15€

TRIPPE ALLA PARMIGIANA 14€

PASTISADA DE CAVAL CON POLENTA 14€/19€

MOSCARDINI ALLA LUCIANA LEGGERMENTE PICCANTI, SUGO AL POMODORO E CROSTINI DI PANE CROCCANTE 15€

LE POLPETTE DEL CASARO, POLPETTE DI PANE E FORMAGGIO FRITTE E SERVITE CON SALSA AL POMODORO E FONDUTA DI PECORINO 10€

ROASTBEEF DI MANZO INVERNALE CON ZUCCA,FUNGHI E SUGO DI ARROSTO 15€

SFORMATINO DI BROCCOLI CON CUORE DI RICOTTA E SALSICCIA SERVITO CON FONDUTA DI MONTE VERONESE E CRUMBLE DI PANE ALLE ACCIUGHE 13€

GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA CON RAGU' BIANCO DI CORTILE 15€

SPAGHETTI DELL'OSTERIA 14€

PAPPARDELLE DI PASTA FRESCA AL RAGU' DI ANATRA BRASATA 15€

TORTELLI DI ZUCCA CON GORGONZOLA E NOCCIOLE OPPURE AL RAGù DI SALSICCIA 16€

RISOTTO CON VERZA E OSSOBUCO 16€

MACCHERONCINI DI PASTA ALL'UOVO CON PORRI, SALSICCIA, CACIO E PEPE 15€

POLPO, HUMMUS DI CECI, CECI ALLA PAPRIKA, POMODORINI CONFIT, CHIMICHURRI E CHIPS DI CECI 25€

TARTARE DI MANZO BATTUTA A COLTELLO ALLA CARBONARA CON CREMA D'UOVO, FONDUTA DI PECORINO E GUANCIALE CROCCANTE 19€

GUANCETTA DI MAIALINO BRASATA AL SOAVE SERVITA CON PURE' DI PATATE 16€

TAGLIATA DI MANZO,FONDUTA DI MONTE VERONESE, ZUCCA E FUNGHI CHAMPIGNON GRIGLIATI 24€

TAGLIATA DI COSCIA DI POLLO CON PURE' DI PATATE E BROCCOLI 17€

COSTINE DI MAIALE CON PATATE SCHIACCIATE E CAVOLO CAPPUCCIO 18€

Fiorentina 7€/hg

Costata di manzo 6€/hg

ENTRECOTE DI ANGUS ( 300G ) PURA POLPA SENZA OSSO 26€

TORTA DI ROSE FATTA IN CASA CON CREMA INGLESE ALL'ARANCIO 8 €

TIRAMISU SCOMPOSTO 8€

LA NOSTRA CHEESECAKE 8 €

Gnocchetti al cioccolato con crema al mascarpone 7€

LA NOSTRA SBRISOLONA SERVITA AL NATURALE OPPURE CON GRAPPA OPPURE CON CREMA AL MASCARPONE 6/8 €

BUDINO ARGENTINO CON CREMA DI LATTE E CARAMELLO 8€

LA POLPETTA DI CARNE DELL'OSTERIA 2.50€

IL GRISSINO CON IL CRUDO DI PARMA 1.80€

LA PEPITA DI MANZO 1.50€

LA MOZZARELLINA DI BUFALA IN CARTOCCIO DI SPECK 3€

POLENTINA E CREMA DI GORGONZOLA 2.50€

POLENTINA E SOPPRESSA 2.50€

LA POLPETTA VEGETARIANA 2.50€

TRANCIO DI FRITTATA VEGETARIANA 2.50€

TRANCETTO DI PIZZA ALLA PALA CON MASCARPONE E ACCIUGA DEL CANTABRICO 2.50€

TRANCETTO DI PIZZA ALLA PALA CON MASCARPONE, CRUDO DI PARMA E POMODORINO 2.50€

TRANCETTO DI PIZZA ALLA PALA CON FORMAGGIO CREMOSO E CIPOLLA CARAMELLATA 2.50€

TRANCETTO DI PIZZA ALLA PALA CON MASCARPONE E MORTADELLA AL PISTACCHIO 2.50€

IL CLASSICO: SELEZIONE DI SALUMI MISTI CON BURRATINA AFFUMICATA E GIARDINIERA FATTA IN CASA 22€

Tagliere di salumi misti da 15€

Giardiniera di nostra produzione 6€

Selezione di formaggi della Lessinia da 7€

IL VERONESE: SELEZIONE DI SALUMI MISTI, 1 FORMAGGIO STAGIONATO, MOSTARDA, 2 POLENTA E GORGONZOLA, 2 PEPITE DI MANZO, 2 MOZZARELLINE IN CARTOCCIO DI SPECK, GIARDINIERA FATTA IN CASA 40€

IL PACIOCCONE: PROSCIUTTO CRUDO 24 MESI, 2 TIPI DI FORMAGGIO, MOSTARDA, GIARDINIERA FATTA IN CASA, 4 POLPETTE DELL'OSTERIA, 4 MOZZARELLINE IN CARTOCCIO DI SPECK, 4 PEPITE DI MANZO, 4 FOCACCIA CON MASCARPONE E ACCIUGA DEL CANTABRICO 60€

IL VEGETARIANO: 2 POLPETTE VEGETARIANE, 2 FRITTATE DI VERDURE, 2 COUSCOUS DI VERDURA, 2 POLENTA E GORGONZOLA, 2 MOZZARELLINE DI BUFALA E POMODORINI, 1 FORMAGGIO STAGIONATO E MOSTARDA 28€